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            【貴州茶界】(原創(chuàng))黎平松針茶獲第四屆亞太茶茗大獎賽銀獎
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            【貴州茶界】(原創(chuàng))黎平松針茶獲第四屆亞太茶茗大獎賽銀獎

            北京茶世界資訊:日前,從貴州省黎平縣天益家庭農(nóng)場獲悉,該農(nóng)場在剛剛結(jié)束的第十一屆中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會上,其選送的“黎平松針茶”榮獲第四屆亞太茶茗大獎賽銀獎。

              據(jù)了解,亞太茶茗大獎賽是最具影響力的國際性茶葉評比活動之一,至今已經(jīng)連續(xù)舉辦了四屆。第四屆亞太茶茗大獎賽由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會、印度茶葉研究協(xié)會、斯里蘭卡茶葉局、肯尼亞農(nóng)牧業(yè)研究機(jī)構(gòu)茶葉研究所、俄羅斯茶咖協(xié)會等16個國家和地區(qū)茶葉機(jī)構(gòu)共同主辦,中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會組委會承辦。本屆活動于2019年2月中旬正式征集茶樣,共收到來自8個國家的412個茶樣,其中國外茶樣45個,整個評審過程,采用國際通行評審方法對參賽茶樣進(jìn)行分組密碼評審,評審分為干評和濕評2個環(huán)節(jié),19位評審專家對茶樣的外形、湯色、香氣、滋味等指標(biāo)進(jìn)行鑒定。

              黎平縣天益家庭農(nóng)場選送的“黎平松針茶”以位于黎平林區(qū)中且“茶-林-果(花)-草”復(fù)合型種植管理模式中的生態(tài)有機(jī)茶園鮮葉為原料,經(jīng)采摘、殺青、理條做形、干燥等制茶工序加工而成,該款茶在該場已創(chuàng)制生產(chǎn)2年。該干茶外形為直條形似松針帶尖,顏色綠潤,熱水開湯沖泡后,湯色綠黃明亮,香氣清香純正,滋味醇爽,葉底芽葉柔軟黃綠,在國內(nèi)外選送的400多個茶樣中脫穎而出,獲得專家們好評。

            ? ? ? ?(編輯:林文彬)

            ? ? ? 來源:北京茶世界

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